Como hacer Brownie con Cheesecake de Dulce de Leche
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► INGREDIENTES (Molde de 23cm)
► BROWNIE
● 160g Chocolate negro
● 120g Mantequilla
● 2 Huevos L
● 120g Azúcar moreno
● 1/2 Cucharadita de esencia de vainilla
● 60g Harina (de trigo común sin levadura añadida)
● 1 Pizca de sal
● OPCIONAL 1/2 Taza de chispas de chocolate negro (80g)
► CHEESECAKE
● 500g Queso crema frio (Philadelphia o Finlandia)
● 100g Azúcar blanco
● 250g Dulce de leche
● 200ml Nata (crema de leche o crema para batir) con un 35% de materia grasa
► DECORACIÓN
● Chocolate
● Dulce de leche
● Nueces y cacahuetes caramelizados (maní) o frutos secos a vuestro gusto
MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO
Muchas gracias…
Fuente: Quiero Cupcakes!
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