COMO HACER TARTA DE VAINILLA GALLETAS LOTUS BISCOFF
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► INGREDIENTES ➜ 3 moldes de 15cm / 12-14 raciones aprox.
► BIZCOCHO
● 3 Huevos L
● 180g Azúcar blanco normal
● 160ml Aceite de oliva suave (o de girasol)
● 160ml Leche (entera, semidesnatada o desnatada)
● 1 cdta. Pasta o extracto de vainilla
● 250g Harina de trigo común todo uso (sin polvo de hornear ni levadura química añadida)
● 2,5 Cdtas Polvo de hornear o levadura química
● 1 pizca de sal
► BUTTERCREAM DE MERENGUE SUIZO
● 140g Claras de huevo (4 huevos L)
● 280g Azúcar blanco normal
● 420g Mantequilla sin sal fría
● 90g Crema de Lotus
► PARA EL GOTEO O DRIP
● 50g Crema galletas Lotus
► DECORACIÓN
● 4 Galletas Lotus partidas por la mitad
► OTROS INGREDIENTES
● 10 Galletas Lotus trituradas
MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO
muchas gracias…
fuente: Quiero Cupcakes!
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El Poder de Las Recetas
