Este pastel de chocolate cremoso es un verdadero placer: pastel de chocolate “By Yummyyy y”

Modo de preparo

Como hacer pastel de chocolate

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INGREDIENTES:
Azúcar en polvo 2 tazas
Harina para todo uso  1 y 3/4 tazas
Cacao en polvo  3/4 taza
levadura en polvo  1 y 1/2 cucharaditas
bicarbonato de sodio  1 y 1/2 cucharaditas
sal  1 cucharadita
huevos  2
leche  1 taza
aceite vegetal  1/2 taza
extracto de vainilla  2 cucharaditas
café hirviendo fuerte  1 taza

Ingredientes para el ganache

Chocolate Oscuro 600g
Nutella 300g
Crema batida espesa 700g
Extracto de vainilla 2 cucharaditas

Método: Mezcle el azúcar, la harina, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Agregue huevos, leche, aceite y vainilla; Con batidora eléctrica batir a velocidad media durante 2 minutos. Agregue el café hirviendo (la masa estará delgada). Vierta la mezcla en el molde preparado.

Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que el pico de madera insertado en el centro salga limpio. Enfriar 10 minutos; retirar de las sartenes. Enfriar por completo. Helada con GANACHE DE CHOCOLATE OSCURO.

MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO

Muchas gracias…

Fuente: Yummyyy y