COMO HACER GALLETAS NAVIDEÑAS DECORADAS CON ROYAL ICING O GLASA REAL
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► INGREDIENTES ➜ 32-35 galletas (tamaño: 8cm X 10cm)
► MASA DE GALLETAS
● 250g Mantequilla sin sal a temperatura ambiente
● 200g Azúcar glass (impalpable o flor)
● 1 Huevo L
● Ralladura de naranja (1 naranja mediana)
● 500g Harina de trigo común todo uso (sin polvo de hornear ni levadura añadida)
● 1cdta Canela molida o en polvo
● 1 Pizca de sal
► GLASA REAL
● 350g Azúcar glass (impalpable o flor)
● 60ml Agua
● 10g Albúmina de huevo en polvo (1 y 1/2 cda)
● Colorantes alimentarios (verde, rojo y amarillo)
► RESTO DECORACIÓN
● Sprinkles y perlitas de azúcar
MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO
Muchas gracias…
Fuente: Quiero Cupcakes!
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